前菜主菜配菜 都有著滿意之選 . CHEF STAGE de Eddy Chu

見呢間西餐响好幾個 fd 子嘅都 ig 出現過, 又都係話牛排有水準, open rice 又多 lam lam 脷, 

所以, 咁啱知道會有 cancel class 就預約定同鍾意食西餐食牛排嘅佢黎食食囉... 

入門口呢個位其實幾醒目, 慳位得黎又做到吸睛效果~ 

呢個 L位最正啊, 
有客訂咗 所以我惟有厚頻去影張相當坐咗啦... XD

相信坐近窗邊, 感覺會開揚得多啊~
我 book 枱時無留意呢樣嘢, 所以我只能坐近牆邊門口位啦... 

飲杯 解解渴 開開胃先~
前面嘅係水果茶, 淡淡果香下係微澀嘅茶, 飲落都 ok 的;
後面嘅係 maggie, 澀味葯水味頗重, 我飲咗一啖就唔願再飲鳥.. XD

黑松露磨菇湯, 味道 ok呀 夾住細細菇粒粒~
份量細細, 不過我反而覺得 arm arm 好, 因為我平日飲曬碗湯就有 d 飽感... XD

冬蔭公海鮮湯, 我飲咗一啖, 我怕辣 所以飲唔落去鳥~
大大隻帶子, 仲有鮑魚仔, 羡慕食得辣嘅佢~

呢個豬扒包, 意想唔到地好味啊!!! 
豬扒薄身得黎有著肉汁 配合 熱辣辣 香脆脆包包, 

間住清甜金菠蘿 一齊食, 零膩感!!! 

熱辣辣超多汁磨菇菇 搭住咸咸香香腸片黎食, 
口感味道 的確又比平時一般焗菇層次更豐富啊~

呢個菇真係令我好回味!

切開佢哥下, 勁勁勁多汁溜出黎, 食落有口感得黎陣陣菇香~ 
汁剛剛好, 清清滑滑, match 呀~

我地都想再 encore 佢!!!

佢最期待嘅慢煮安格斯牛牛來了!!!

4成熟 . 10安士 @0@ 唔係特別鍾意大塊肉嘅我呆掉鳥... 
佢就好開心啦當然... XD 

呀牛牛愛好者就心心眼 話嫩嘅牛味濃嘅好飽嘅... XD
易滿足嘅傻人~ 
我試咗一小片邊邊位 (因為我怕生嘛), 軟淋得黎 肉味係濃嘅~ 
唔錯 唔錯 唔錯!

呢個店長推介嘅橡果黑毛豬有驚喜啊!
向強烈表明怕生同有血水 (本身要全熟) 嘅我拍心口推介 7成熟, 叫我放心 必定剛好同無血水~

外面好香口, 肉裏肉嫩味濃, 性價比高啊~
平時少食大塊肉嘅我都食咗一塊半~ 

 
另外半塊比咗亞牛排粉絲食, 佢一食 就猛話我哥塊比佢哥塊仲好味, 濃味香口 而唔膩喎~

又係有心愛嘅金菠蘿, yum yum yum~
我食到得番 1粒可以留比佢咋... 梳 蓮 囉... XD

經驗黎講, 伴碟吧蕃茄多數都係生嘅 / 扮熟嘅, 平時我會轉送比佢食; 
而今次係熱辣辣烤熟多汁, 我自己開心食曬, 而個蕃薯蓉有著蜜糖味咁, 香香甜甜 好好味呀 加分位黎!!!

我食曬自己呢球, 仲搶多佢半球食... 

佢小氣呀佢, 一直話我為食呀... 

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