2011年12月7日 星期三

糕怪 樂嚐 - 鴻福堂 賀年糕點

我地 中國人 o既新年, 樣樣傳統都極吸引...
你 最愛咩呢~!?



 o左睇靚 o為食怪 Mui 最鐘意 當然係 - 

作為糕怪
... 細時 期待 + 持續 '提醒' 大人 記得買邊間邊間; 大個 早早留意 個間個間... XD
 

鴻福堂 ArMui 心目中 主打健康飲料, 多年來, 湯券 涼茶券 糖水券 龜苓糕券 都常買~
(茶葉蛋 燒賣 當然 經過就食啦~ 哈哈 就手 o :p) 

















對糕, 尤其係蘿蔔糕, 真係有種莫名其妙 o既迷戀... >///<


今年可以早早試 賀年糕點, 糕怪真係勁興奮喔~ >v<)v


真係飲親茶都叫...
(
我飲茶飲得激密架
o
麻都)



糕怪 試心頭好喎...
梗係...


第一日



極速去抱佢地番屋企啦當然...
XD


um...


是因為 試食...


推出 日期 早了所致嗎 !? 



沒有外盒保護
, 而蓋子 完全 不合用!!!!!


出現問題:


1. 食到一半 o既話, 要自己用袋/ 保鮮紙 封好 !! (可以省去提供蓋子喔, 因為本身 經已 真空 o~)
2. 無硬夾層, 一糕重疊 另一糕, ... ( 睇茖去 - 楊枝甘露糕 親身示範)






瑤柱蘿蔔糕

可見 絲絲 蘿蔔 配上 量很足 o既 臘腸 同 蝦米~!!
唔錯唔錯~!! 
嘻嘻... (如果切開係一舊粉的, 我一定唔食 :p)



家人聚頭 或 一個人的午後, 

簡單 白獲 輕煎, 幸福感有了~ >v<)/




時間多點 + 心情好點 的話, 

切粒 再 撲上薄薄的 生粉, 來濃味點吧~!!
(唔好睇小 丁點兒 生粉喔~!! 佢幫手 令外皮 企身 整齊 得來, 仲幫手 吸醬料味 架~ >v


同樣係 白獲 就 ok 喇~!!

* 記得唔好心急, 俾 d 愛 同 耐性, 煎香每一面喔~
(XD 等佢煎 o既期間, 可以行來行去睇下電視, 不過只限心水清 / 已 set timer 人士 XD)



XO 醬用番平日用個 d 就 ok 喇, 而 2款常用佳麗 中,
ArMui 選用 料幼 而 帶微辣 o既 (因為今次 o既主角好足料, 唔使用料大 而 
帶咸 的喔)~

煎香後, 加入 XO 醬 (記得除 o左料, 要用埋 d XO 油 至包得住件糕架, 嘻嘻...) 温柔 兜勻 就 ok 喇~ ^0^)/
* ArMui 通常見佢包穏每件糕 就即熄火 + 上碟 架喇~!! (攪太耐 會減低 香脆 感架 >3<)




嘻嘻... 
三兩下手勢 - 完成嚕~!!



再來點甜吧~!!
燕窩楊枝甘露糕


Sorry... 被蘿蔔糕壓扁了...
Jelly 面層擠至變型 (所以... 蓋... 係有用途架 @@‘’)... 

* 嘿嘿嘿... 另一方面諗, 蘿蔔糕夠份量 至做到 o甘 o既效果 o既...
(自我慰 mode ON!! 因為見到唔靚會無心機架我 >x<)




芒果底味 arm arm 好, 微甜 arm 一家大細食呢~!
豐富 o既 金柚 同 水晶珠 好有咬口呢~!! 
* 至令 ArMui 開心 o既係 - 有 
燕 窩 !! (haha... 又可以做一陣貴婦 :p) 
** 頂層 Jelly 好味呀~!! 唔係軟 perper 架~!! 似 蛋糕 水果面 個層 好味透明 Jelly 喔 >v<)/ !!




黎緊 o既新年, 一齊多 d 陪屋企人啦~!! 
嘻嘻...
一 家 人 相聚, 對望 o下 + 食下 o野 就夠開心啦~ 




謝謝 theztyle 鴻福堂~!
今年
快一步食糕...
好開心
>v<)/




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